お菓子

Carré Alsacien カレ・アルザシアン

 

Carré Alsacien
初めてカレ・アルザシアンを作りました。
オーボン・ヴュータンへ行くと買う焼き菓子。
パイ生地でフランボワーズのジャムをサンドし、上にフロランタン生地を流して焼きます。
結構手間がかかりますが、お菓子作りって楽しい！と思えるお菓子。
次回はもうちょっとジャムを甘くして、もうちょっと煮詰めて作ってみよう🎶

 

Feb 27, 2020 ｜ Posted in お菓子 ｜ Comments Closed